日春簡介

傳承三百年

清乾隆年間,日春先祖王仕讓偶然發現一棵迥異茶樹,采制成茶后將其進獻給乾隆皇帝,皇帝飲后大為贊賞,遂賜名“鐵觀音”。此后,王氏后人秉承“謙禮理真”的家族祖訓,世代承襲鐵觀音制茶技藝。改革開放后,王仕讓第八代孫王木杞創辦了南山茶葉加工廠。2008年,第九代孫改制成日春股份公司。

 

構建標準,鑄就鐵觀音地位

在承襲祖輩制茶技藝的基礎上,日春股份公司始終在探索一條鐵觀音標準化之路:先后與北京大學、武夷學院、福建農林大學安溪茶學院合作建立了3個鐵觀音科研基地,從中提取了鐵觀音種植和制作標準,并建立了產品可溯源體系來管控食品安全。此外,公司每年還定期舉辦茶王賽,激勵制茶工藝的精進與發展,在源頭上實現了茶園的標準化運作;為了使生產標準化,公司建造了無二次污染車間,引進國際領先的食品生產線,斥巨資建立了科研實驗室,并設立了由5位以上國家一級評茶師盲評的審評體制。2013年,日春還參與制定烏龍茶生產制作國家標準,一舉成為業界標準生產的典范。2008年,日春股份公司成立了“日春管理學院”,建立了標準化的培訓體系,為茶行業培養了大批優秀人才,被社會譽為“茶業界的黃埔軍校”。

二十多年的執著專注,使日春構建了由“標準茶園、標準生產、標準銷售“三位一體的“鐵觀音標準化產銷體系”,誕生出“可清心”、“醉西施”等明星鐵觀音,以至于在閩南茶人中有一種說法:沒喝過日春鐵觀音,就不能算喝過好茶!

 

“真品質、不二價”鑄就行業品質標桿

在標準銷售方面,日春始終堅持直營連鎖和“真品質、不二價”的原則,逐漸成為了業內公認堅決不打折的茶葉品牌。

 那么,“真品質、不二價”這一原則又是緣何確立的呢?

閩南是中國傳統文化保存較好的地區,閩南人如果和朋友、熟人有做買賣,就應該給個讓利價或人情價,這樣做才叫有情有義。

日春早期,有一款叫818的茶葉售價是150元一斤,公司給朋友、熟人的讓利價是145元,然而茶葉店是一個交流平臺,新顧客很快就成為老朋友,朋友介紹的顧客也成為朋友,這樣,這款產品的讓利價就成了140元、130元、乃至到了120元,由于售價一再降低,產品的成本被迫削減,品質受到影響,一些顧客慢慢地也就不再認同這款產品了。
 

這時,公司認識到講“人情味”,首先要有穩定的品質,只有長期堅持價格與品質對等,才是真正的有情有義。盡管當時那款818的茶葉銷量還不錯,公司還是撤消了這款產品,并一致決定:以“真品質,不二價”為日春的經營原則。

 

收購武夷“紅方”助力品牌發展

隨著公司進一步的發展,日春逐步加大對紅茶、巖茶的研發。為保證原茶的純正地道。2011年,公司收購了“武夷紅方”,并導入了日春標準化產銷體系,到2013年12月,“紅方”就已經成為武夷茶納稅上千萬的三個品牌之一。

 

日春愿景——產銷中國好茶

有了“武夷紅方”的成功,驗證了日春鐵觀音建立的標準化產銷體系是可以植入其他茶類經營管理的,由此,日春茶業開始構筑“產銷中國好茶”的企業愿景。公司陸續收購了“云南勐潤”普洱茶、“福鼎如意祥”白茶,創立了“恒也”沉香、茶藝品、“民間藝人”茶點等產品,并打造了以茶文化為主題的日春茶道酒店,正為實現“產銷中國好茶”的愿景,和傳揚中華優秀傳統文化而努力奮斗!

 

日春總部大樓 日春實業大樓


 

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